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Mousserons séchés 400g

44032

400g

Nouveau produit

Cet ensemble de champignons séchés (Mousserons uniquement) est proposé en bocaux de 400 grammes. Présentés sous forme de morceaux de champignons et champignons entiers.

Plus de détails

63,00 € TTC

157,50 € par kg

Description détaillée du produit

Poids : 400 grammes de champignons séchés conditionnés dans 1 bocal. Date limite de consommation inscrite sur l’emballage 1 an après conditionnement. Pour ce produit : livraison facile et rapide chez vous, en point relais ou au bureau. Se conserve au sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, conservez vos champignons séchés en ajoutant un film alimentaire sur le bocal, puis refermez-le en vissant le bouchon.

Le mousseron

Ce champignon de couleur blanche ou crème, dont on dit qu’il pousse en cercle pouvant atteindre plusieurs mètres de circonférence, est bien connu des français. Régulièrement utilisé dans notre cuisine traditionnelle française, il apporte douceur et générosité à vos plats. Grâce au séchage, vous pourrez déguster de délicieuses recettes aux mousserons toute l’année.

Conseil d’utilisation

Pour réhydrater vos mousserons avant utilisation, faites les simplement tremper de 15 à 30 min dans un récipient d’eau chaude. Certaines personnes utilisent même du bouillon ou du lait pour la réhydratation de leurs champignons séchés. Important : une fois réhydratés, vos champignons auront repris du volume, par conséquent votre bocal de 400g de mousserons séchées vous permettra de réaliser de nombreuses recettes. Tous nos conseils pour réhydrater et cuisiner vos recettes aux champignons séchés. 

Ne jetez pas l’eau de réhydratation, filtrez-la et utilisez-la comme un bouillon qui viendra parfumer vos recettes !

Nos engagements

  • Le goût de la tradition : Si nous avons sélectionné pour vous cet assortiment de mousserons séchées, c’est parce qu’il fait partie de notre terroir culinaire. Et qu’en l’ajoutant à vos plats, vous retrouverez le goût véritable de nos recettes traditionnelles.
  • Des ingrédients sains : Séchées sans ajout. Les mousserons que nous vous proposons sont des produits naturels et parfait pour des menus savoureux, tout en équilibre.

Idée recette / repas

Les recettes sont innombrables, tant les mousserons peuvent venir améliorer de nombreuses soupes, plats, sauces, farces etc. Néanmoins nous vous proposons de les utiliser dans une recette inédite : lotte poêlée aux mousserons. Retrouvez ici une recette de pintade et sa poêlée forestière : mousserons, cèpes et girolles.

Suggestion d’association

Pourquoi ne pas préparer un repas facile à emporter, pour un délicieux pic-nic en plein air, avec : en entrée, quelques tranches de saucisson sec le forézien, et en plat principal : une omelette d’œufs frais aux mousserons.

Composition de votre bocal de mousserons

Mousserons déshydratés (100%).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de mousserons

Energie : 1233 kJ (294 kcal), matières grasses : 5.0 g dont acides gras saturés : 1.1 g, Glucides : 9.6 g dont sucres : 4.8 g, Fibres alimentaires : 20.7 g, Protéines : 42.4 g, sel : 0.04g .

Modalités d’achat / Charte qualité livraison

Faites-vous livrer facilement et rapidement avec le site de votre charcutier-traiteur en ligne votrecharcutier.fr : saucisson bridé long, chair de porc, godiveau, merguez ou encore rillettes… La livraison à domicile des produits charcutiers est faite en colis réfrigéré garantissant le respect de la chaine du froid pendant 48h (0 à 4°C). Livraison rapide dans votre ville en Rhône Alpes et partout en France (livraison en 48h à domicile, à votre bureau ou encore en point relais). Paiement sécurisé sur le site de votre traiteur en ligne Votrecharcutier.fr.

Les avis

Note 
18/01/2017

Premier essai concluant

Je les ai utilisé en cuisine pour les fêtes de fin d'année, pour une première utilisation de champignons séchés je ne suis franchement pas déçue ! Merci à Geneviève mon amie qui m'a conseillé votre site. Seul bémol c'est quand même assez cher à l'achat, mais bon on en reconstitue une grande quantité.

Note 
08/11/2016

Bonne qualité

Les mousserons sont très bien travaillé.

Note 
10/02/2016

Extra

Les mousserons sont top, bien triés et bien calibré.

Note 
08/02/2016

Top qualité

Très bonne qualité de champignon. Les champignons sont bien conservé, bien emballé. Bref c'est parfait.

Note 
22/01/2016

bon dépannage

Habituellement je ramasse mes champignons mais hors saison c'est compliqué. Je voulais faire une omelette aux mousserons. J'ai donc testé les mousserons séchés. Test Réussi

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Mousserons séchés 400g

Mousserons séchés 400g

Cet ensemble de champignons séchés (Mousserons uniquement) est proposé en bocaux de 400 grammes. Présentés sous forme de morceaux de champignons et champignons entiers.

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