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Girolles séchées 500g

44025

500 gr

Nouveau produit

Cet ensemble de champignons séchés (Girolles uniquement) est proposé en bocaux de 500 grammes. Présentés sous forme de morceaux de champignons et champignons entiers.

Plus de détails

73,80 € TTC

147,60 € par kg

Description détaillée du produit

Poids : 500 grammes de champignons séchés conditionnés dans 1 bocal. Date limite de consommation inscrite sur l’emballage 1 an après conditionnement. Pour ce produit : livraison facile et rapide chez vous, en point relais ou au bureau. Se conserve au sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, conservez vos champignons séchés en ajoutant un film alimentaire sur le bocal, puis refermez-le en vissant le bouchon.

La girolle (parfois aussi orthographiée Girole, ou encore Chanterelle alors que cette appellation désigne plusieurs espèces)

La girolle, de la famille des Cantharellus, est un excellent champignon comestible. Plébiscitée par les français, mais également partout dans le monde, la girolle est bien reconnaissable à sa couleur dorée (de blanche à jaune clair). Très recherchée par les connaisseurs, pour son goût fruité et sa texture délicate, ses qualités nutritives et son faible apport calorique en font également un allié santé.

Conseil d’utilisation

Pour réhydrater vos girolles avant utilisation, faites les simplement tremper de 15 à 30 min dans un récipient d’eau chaude. Certaines personnes utilisent même du bouillon ou du lait pour la réhydratation de leurs champignons séchés. Important : une fois réhydratés, vos champignons auront repris du volume, par conséquent votre bocal de 500g de girolles séchées vous permettra de réaliser de nombreuses recettes. Tout savoir sur l'utilisation et la réhydratation de champignons secs.

Ne jetez pas l’eau de réhydratation, filtrez-la et utilisez-la comme un bouillon qui viendra parfumer vos recettes !

Nos engagements

  • L’Authenticité : Si nous faisons le choix de vous proposer dans notre gamme épicerie cet excellent champignon qu’est la girolle, c’est parce qu’il est pour nous un incontournable de notre cuisine française. Parce que, comme vous, nous aimons le goût des bonnes choses et nous aimons retrouver la saveur des plats traditionnels français. Nous avons sélectionné avec passion un assortiment de champignons séchés qui parfumera admirablement toutes vos recettes.
  • La gourmandise : Nous avons testé chacun de nos produits et nous savons qu’ils satisferont aux palais des plus fins gourmets.

Idée recette / repas

Les recettes sont innombrables, tant les girolles peuvent venir améliorer de nombreuses soupes, plats, sauce etc. Néanmoins nous vous proposons de les utiliser dans un plat de fêtes : une poularde rôtie aux morilles et aux girolles. Découvrez notre idée recette : les pâtes aux girolles, simple et délicieux !

Autre idée recette : crème de champignons, pour accompagner tous vos plats de viandes ou de pâtes gourmandes.  

Suggestion d’association

Pourquoi ne pas proposer à vos convives un menu original et gourmand, avec, en entrée : Salade de laitue en vinaigrette, et en plat principale : dés d’andouillettes poêlées, accompagnés d’échalotes et de girolles.

Composition de votre bocal de girolles

Girolles déshydratés (100%).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de girolles

Energie : 870 kJ (208 kcal), matières grasses : 3.7 g dont acides gras saturés : 0.7 g, Glucides : 13.6 g dont sucres : 0.5 g, Fibres alimentaires : 39.00g, Protéines : 18.3 g, sel : 0.04g.

Modalités d’achat / Charte qualité livraison

Faites-vous livrer facilement et rapidement avec le site de votre charcutier-traiteur en ligne votrecharcutier.fr : tranches de rôti de porc, tranches de jambon blanc, saucissons sec, tripes au vin blanc, jambonnette ou encore rillettes… La livraison à domicile des produits charcutiers est faite en colis réfrigéré garantissant le respect de la chaine du froid pendant 48h (0 à 4°C). Livraison rapide dans votre ville en Rhône Alpes et partout en France (livraison en 48h à domicile, à votre bureau ou encore en point relais). Paiement sécurisé sur le site de votre traiteur en ligne Votrecharcutier.fr.

Les avis

Note 
01/06/2016

Livraison rapide

J'avais besoin pour ce weekend de girolles pour un grand repas de famille, plutôt que de courir les grandes surfaces, j'ai commandé en ligne, livraison hyper rapide, tout le monde à adoré mon plat. Merci

Note 
01/03/2016

La qualité est top

Super produit, je suis ravis de la qualité de ces girolles

Note 
12/02/2016

Ces girolles sont excellente.

Note 
30/01/2016

Délicieux

Nous avons cuisinės une très bonne tarte aux champignons et il nous reste beaucoup de girolles, hâte d'essayer d'autres recettes.

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Girolles séchées 500g

Girolles séchées 500g

Cet ensemble de champignons séchés (Girolles uniquement) est proposé en bocaux de 500 grammes. Présentés sous forme de morceaux de champignons et champignons entiers.

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