Meilleures ventes

   Déjà vus   

   Actualités   

Cèpes séchés 500g

44001

500 gr

Nouveau produit

Cet ensemble de champignons séchés (Cèpes uniquement) est proposé en bocaux de 500grammes. Présentés sous forme de morceaux de champignons et champignons entiers.

Plus de détails

58,00 € TTC

116,00 € par kg

Description détaillée du produit

Poids : 500 grammes de champignons séchés conditionnés dans 1 bocal. 

Date limite de consommation inscrite sur l’emballage 1 an après conditionnement. Pour ce produit : livraison facile et rapide chez vous, en point relais ou au bureau. Se conserve au sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, conservez vos champignons séchés en ajoutant un film alimentaire sur le bocal, puis refermez-le en vissant le bouchon.

Le cèpe

Le Cèpe, de la famille des Bolets, est un champignon bien connu des français et très apprécié pour sa chair ferme et son légers goûts de noisette. Bien connu des amateurs de champignons, les plus averti savent reconnaître son pied blanc et son chapeau arrondi aux teintes marrons plus ou moins claires. Les cèpes et plus généralement les champignons font partie intégrante de notre histoire gastronomique.

Conseil d’utilisation

Pour réhydrater vos cèpes avant utilisation, faites les simplement tremper de 15 à 30 min dans un récipient d’eau chaude. Certaines personnes utilisent même du bouillon ou du lait pour la réhydratation de leurs champignons séchés. Important : une fois réhydratés, vos champignons auront repris du volume, par conséquent votre bocal de 500g de cèpes séchés vous permettra de réaliser de nombreuses recettes. Découvrez nos conseils pour cuisiner vos champignons séchés.

Ne jetez pas l’eau de réhydratation, filtrez-la et utilisez-la comme un bouillon qui viendra parfumer vos recettes !

Nos engagements

  • Le goût de la tradition : Le cèpe, l’un des champignons préférés des français, nous parait incontournable de notre tradition culinaire française. C’est pourquoi nous avons jugé indispensable de vous le proposer aujourd’hui et dans un conditionnement qui vous permettra de travailler ce produit tout au long de l’année.
  • Le respect du produit : Nous avons sélectionné pour vous ce produit, car il correspond à toutes nos exigences. Fabriqué avec respect par des fournisseurs finement choisit, ces cèpes expriment tout leur parfum et viennent agrémenter avec délice de nombreuses recettes.

Idée recette / repas

Les recettes sont innombrables, tant les cèpes peuvent venir améliorer de nombreuses soupes, plats, sauce etc. Néanmoins nous vous suggérons une recette simple et rapide de pâtes aux champignons : Faites revenir vos cèpes réhydratés avec une échalote émincée, puis recouvrez de crème fraiche, salez, poivrez, puis servez cette sauce avec un plat de tagliatelles préalablement cuites avec l’eau de réhydratation de vos champignons.

Suggestion d’association

Pourquoi ne pas proposer à vos convives un menu de notre terroir avec en entrée : Farandole de crudités et tranches de tête roulée pistachée, et en plat principale : omelette à l’ail, au persil et aux cèpes.

Composition de votre bocal de cèpes

Cèpes déshydratés (100%).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de cèpes

Energie : 1226 kJ (292 kcal), matières grasses : 2.6 g dont acides gras saturés : 0.4 g, Glucides : 28.9g dont sucres : 7.9g, Fibres alimentaires : 21.8g, Protéines : 27.4 g, sel : 0.03g.

Modalités d’achat / Charte qualité livraison

Faites-vous livrer facilement et rapidement avec le site de votre charcutier-traiteur en ligne votrecharcutier.fr : tranches de rôti de porc, tranches de jambon blanc, saucissons sec, tripes au vin blanc, jambonnette ou encore rillettes… La livraison à domicile des produits charcutiers est faite en colis réfrigéré garantissant le respect de la chaine du froid pendant 48h (0 à 4°C). Livraison rapide dans votre ville en Rhône Alpes et partout en France (livraison en 48h à domicile, à votre bureau ou encore en point relais). Paiement sécurisé sur le site de votre traiteur en ligne Votrecharcutier.fr.

Les avis

Note 
04/03/2016

Ravis

Pour un premier achat en ligne, nous avions commandé des cèpes, des girolles et des andouillettes. Nous sommes rassurés et conquis ! Nous reviendrons !

Note 
10/02/2016

Suupppeeeerrrrrrr

Tout est top. Livraison, emballage, prix et qualité des cèpes.

Note 
28/01/2016

des champignons toute l'année

J'adore les champignons donc hors saison pour na pas se priver merci les champignons sec. Merci votrecharcutier pour le conseil de conservation.

Note 
19/01/2016

bon produit

Après première utilisation je confirme la qualité du produit. Merci pour le conseil de conservation 2 mois après ouverture les champignons sont toujours parfait et prêt à l'emploi.

Donnez votre avis !

Donnez votre avis

Cèpes séchés 500g

Cèpes séchés 500g

Cet ensemble de champignons séchés (Cèpes uniquement) est proposé en bocaux de 500grammes. Présentés sous forme de morceaux de champignons et champignons entiers.

© 2015 Votrecharcutier.fr - Tous droits réservés