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Charcuterie sèche

Savoir-faire, Respect du produit et du goût, Qualité des viandes : sont les maîtres mots qui guident chaque jour nos charcutiers dans la préparation de nos charcuteries sèches.

Votre charcutier-traiteur en ligne accordant une véritable importance à l’origine des viandes préparées, nous travaillons en relation avec d’excellents producteurs sélectionnés pour la provenance et la qualité gustative de leurs viandes. De plus, nous accordons une grande importance à la traçabilité des matières premières que nous utilisons.

Nos recettes sont élaborées depuis 1926 dans le respect de la tradition. Vous retrouverez donc intactes les saveurs traditionnels des produits que vous connaissez et appréciez : saucissons secs ou encore rosettes. Nos process de fabrication, respectueux des viandes et des saveurs traditionnelles, nous permettent de vous proposer des produits gouteux et généreux, aux textures tendres.

Bien sûr notre service qualité est en charge du contrôle de chaque process de fabrication, de chaque numéro de lot, et toutes nos dates limites de consommations sont validés grâces à des analyses de vieillissement. Cette exigence et ce suivi servent à garantir la fraîcheur et la qualité de nos produits.

Nos charcuteries sèches, parmi les produits charcutiers les plus gourmands, raviront les amoureux du goût et de la viande. Vous ne les quitterez plus : en apéritif, lors de vos sorties en extérieur, en accompagnement de salades généreuses … Nos charcuteries sèches régaleront vos invités et votre famille.

 

Idée cuisine : Pour chaque produit de notre gamme de charcuteries sèches, vous retrouverez une sélection de recette et d’accompagnement qui vous permettra de varier les plaisirs autour de nos mets charcutiers. Vous découvrirez sûrement de nouvelles idées de présentation qui vous feront redécouvrir les saveurs des charcuteries que vous connaissez. Ces recettes et accompagnements gourmands, gouteux et savoureux, vous donneront envie de partager en famille ou entre amis nos produits charcutiers. Profitez de la simplicité d’utilisation des charcuteries sèches : un peu de beurre sur du pain frais, quelques cornichons et nos saucissons secs deviennent un apéritif idéal et convivial.

Vous retrouverez dans notre sélection de charcuteries sèches : notre saucisson sec le forézien (au cote de forez), notre saucisson sec, des saucisses sèches courbes, notre rosette, ou encore un saucisson bridé long…

Les charcuteries sèches : saucissons secs, rosettes ou encore saucisses sèches font parties des produits plébiscités par les Français et qui nous permettent de régaler les particuliers comme les professionnels : restaurateur, bouchers etc. Si vous souhaitez plus d’information sur nos produits vendus en ligne : n’hésitez pas à nous contacter, nous répondrons dans les meilleurs délais.

Modalités d’achat / Charte qualité livraison : Achetez facilement votre charcuterie en ligne avec notre site votrecharcutier.fr. La livraison des produits charcutiers est faite en colis réfrigéré garantissant le respect de la chaine du froid pendant 48h (0 à 4°C). La livraison est faite rapidement dans votre ville partout en France (livraison en 48h à domicile, à votre bureau ou encore en point relais). Paiement sécurisé sur le site de votre traiteur en ligne Votrecharcutier.fr.

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