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Votre charcuterie en ligne : votrecharcutier.fr vous propose de retrouver sur son site internet de délicieuses idées de recettes pour tous les jours. C’est avec les produits les plus simples que vous confectionnerez les plats les plus savoureux.

 

Notre idée recette pour l’apéritif : bouchées apéritives de tranche de tête roulée

Pour cette recette, il vous faut : de la tranche de tête roulée achetée sur notre site votre charcutier, des tomates séchées ou des pruneaux cuits (selon vos envies), des olives vertes.

  • Découper la tranche en cube d’environ 1,5 cm
  • Pour le pruneau : le dénoyauter et le couper en 4
  • Enrouler le pruneau autour d’un pique (ou la tomate séchée)
  • Puis planter à la suite le cube de tête roulée
  • Ajouter une olive verte

Dégustez par la suite vos brochettes apéritives à base de tranche de tête roulée en famille ou avec vos amis. Rapide à faire, simple mais original et gouteux !

Vous pouvez également les servir en entrée froide accompagnée de légumes crus ou d’une salade verte.

Accompagnez vos tranches de têtes roulées à un plateau de charcuterie variée : associez quelques crudités et des tranches de pain frais à du rôti de porc, de la terrine forézienne, de la tête roulée pistachée ou encore quelques tranches de saucisson. Pour accompagner votre entrée de charcuterie cuite vous pourrez servir un vin rouge de la région bordelaise (à consommer avec modération).

 

Avec Votrecharcutier.fr réussissez votre cuisine de tous les jours comme de délicieuses brochettes apéritives gourmandes, faites-vous livrer rapidement et sans crainte pour la chaîne du froid avec chronofresh food.

 


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