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Merguez x6

28004

350 gr

Nouveau produit

6 merguez conditionnées en barquette fabriquées dans nos ateliers ligériens. Viande de bœuf française.

Plus de détails

4,60 € TTC

13,14 € par kg

Description détaillée du produit

Charcuterie fraiche fabriquée dans nos ateliers ligériens. Composée de chair de bœuf français hachée (composition détaillée voir plus bas). Cette merguez ne contient pas de porc ni d’additifs ou d’ingrédients issus d’organismes génétiquement modifié. Les merguez sont présentées dans un boyau naturel de mouton.

Son goût typiquement parfumé en fait un des plats préférés des français, seule au barbecue ou en plats cuisinés.

Poids : 350 grammes pour 6 merguez conditionnées en barquette. Date limite de consommation inscrite sur l’emballage : 12 jours après fabrication par nos charcutiers (soit 10 jours après réception chez vous ou en point relais de votre colis réfrigéré). Cette charcuterie fraiche est à conserver entre 0 et +4°C dans votre réfrigérateur et à consommer cuit à cœur. Après ouverture, vos merguez seront à consommer rapidement. Nous vous conseillons de préparer une à deux merguez par personne.

Pour vous proposer des mets bien connus mais qui vous surprendront par leur fraîcheur et leur bouquet de saveurs, nous avons sélectionnés d’excellent élevages qui nous fournissent des viandes de très grande qualité.

Nos engagements

  • Une nutrition santé : votre charcuterie en ligne vous propose des produits de qualité, qui, inscrits dans une alimentation équilibrée vous apporteront les protéines et lipides nécessaire à votre santé et au bon fonctionnement de votre organisme.
  • La Passion des produits charcutiers : Depuis 1926 nous travaillons dans le respect de la viande et du goût. Notre amour du travail bien fait et notre volonté de satisfaire nos clients nous amène à vous proposer des produits frais, bien travaillés et fabriqués à partir de viandes françaises finement sélectionnées.
  • La sécurité de votre alimentation : Nous apportons toute notre vigilance à la traçabilité de la viande ainsi qu’au respect de la chaîne du froid, du producteur jusqu’au consommateur.

Mode de Préparation

Traditionnellement grillées au barbecue environ 10 minutes, les merguez peuvent également être cuisinées au four (20 minutes) à la poêle ou encore à la plancha. On les cuisinera de préférence sans ajout de matière grasse, à noter qu’elles sont déjà assaisonnées.

Retrouvez nos conseils pour réussir votre barbecue ; Retrouvez nos idées de salade pour accompagner vos barbecues. ; retrouvez nos idées de brochettes accompagnatrices (légumes, desserts).

Idée recette / repas

Couramment servies en accompagnement d’un couscous ou pour parfaire un barbecue, vous pouvez utiliser les merguez dans des recettes plus inattendues : pizza aux merguez, poêlée de légumes et merguez, légumes farcis aux merguez… Nous vous proposons une recette de merguez à l'indienne (au curry).

Suggestion d’association

Les Merguez sont bien évidement les composantes essentielles d’un barbecue réussit. Pour ravir vos invités lors d’un repas en extérieur, faites les griller à la braise accompagnée de : Godiveaux  et d’Andouillette. Une boisson pour accompagner votre barbecue ? Un vin de type Syrah accompagnera tout à fait le parfum de vos grillades (à consommer avec modération).

Composition des merguez

Maigre et gras de bœuf français (80%), gras et maigre de mouton (20% minimum), eau, sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, antioxydant E301 E300, arômes naturels betterave rouge, colorant E120. Boyau naturel de mouton. Ferments. A consommer cuit à cœur. Viandes de bœuf et de mouton origine France.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de merguez

Energie : 996.5 kJ (239.9 kcal), matières grasses : 18.6 g dont acides gras saturés : 8.5 g, Glucides : 2.1 g dont sucres : 1.7 g, Protéines : 16g, sel : 1.8g.

Modalités d’achat / Charte qualité livraison

Achetez facilement vos charcuteries, viande fraiche, terrines, saucissons secs ou encore andouillettes en ligne avec notre site votrecharcutier.fr. La livraison à domicile des produits charcutiers est faite en colis réfrigéré garantissant le respect de la chaine du froid pendant 48h (0 à 4°C). Livraison rapide dans votre ville en Rhône Alpes et partout en France (livraison en 48h à domicile, à votre bureau ou encore en point relais). Paiement sécurisé sur le site de votre traiteur en ligne Votrecharcutier.fr.

 

Les avis

Note 
05/12/2016

pour le couscous

couscous réussi avec les merguez de votrecharcutier.fr

Note 
25/08/2016

super qualité

les merguez sont vraiment très très bonne.

Note 
01/06/2016

Barbecue

Gros barbecue de 35 personnes fait ce weekend avec saucisses et merguez commandées en ligne, livraison dans les temps, viande super bonne, anniversaire réussi !

Note 
22/04/2016

Mes préférés

Qualité inégalé. Un vrai délice.

Note 
17/04/2016

Assaisonnement parfait

Vraiment un super produit. Pas trop grasse et bien assaisonné.

Note 
04/04/2016

10/10

un régal ces merguez.

Note 
11/03/2016

Premier barbecue

Nous nous sommes régalé pour ce premier barbec avec la saucisserie de votrecharcutier.fr merci

Note 
01/03/2016

Tout aussi bon

Comme les chipolatas ces Merguez sont top.

Note 
26/02/2016

Super

testé dans un couscous j'ai hâte de les faire griller cette été car elles sont top ces merguez

Note 
21/02/2016

Top

Elles sont parfaite c'est merguez. Elles sont bonne, elle sont belle et surtout elles ne réduisent pas à la cuisson.

Note 
14/02/2016

Excellente

Elles sont tout simplement parfaite. Épicé juste comme il le faut.

Note 
27/01/2016

Couscous Réussi

Difficile de trouver de bonne merguez en hiver. Commandé sur le site en toute simplicité. Couscous réussi grasse à vos super merguez. Merci

Note 
26/01/2016

Bien

J'ai testé les merguez. Elles sont bonne, pas trop épicés.

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Merguez x6

Merguez x6

6 merguez conditionnées en barquette fabriquées dans nos ateliers ligériens. Viande de bœuf française.

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