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Andouillette x6

28019

830 gr

Nouveau produit

Andouillettes préparées à partir de Porc et veau en provenance d’élevages français sélectionnés pour la qualité de leur production, agrémentées de divers épices et plantes aromatiques.

Plus de détails

16,25 € TTC

19,58 € par kg

Description détaillée du produit

Charcuterie cuite fabriquée dans nos ateliers (situés en Rhône-Alpes). Préparée à partir de Porc et veau français en provenance d’élevages sélectionnés pour la qualité de leur production, agrémentée de divers épices et plantes aromatiques (composition détaillée voir plus bas). Présentée dans un boyau naturel de bœuf. Cette charcuterie cuite ne contient pas d’ingrédients ou d’additifs issus d’organismes génétiquement modifiés.

Poids moyen : 830 grammes pour 6 andouillettes. Emballage sous vide. Date limite de consommation inscrite sur l’emballage 30 jours après fabrication par nos charcutiers (soit 28 jours après réception chez vous, à votre bureau ou en point relais de votre colis de produits charcutiers-traiteurs). A conserver entre 0 et +4°C dans votre réfrigérateur. Après ouverture, vous consommerez vos andouillettes rapidement. Nous vous conseillons de servir une andouillette par personne.

L’andouillette est un plat typiquement français que nous réalisons dans la tradition. Les plus fins connaisseurs retrouveront le goût authentique de cette charcuterie cuite. Vous apprécierez les saveurs de la viande et son assaisonnement par des ingrédients finement sélectionnés par nos charcutiers.

Nos engagements

  • Des ingrédients bons pour la santé : La viande de porc et les panses de veau sélectionnées pour la conception de nos andouillettes vous surprendront par leurs saveurs et leurs parfums (Viandes origine France). Naturellement riches en protéine et en vitamines, les plats charcutiers que nous vous proposons sont parfaits pour des recettes excellentes et nutritives. Nos charcuteries cuite trouveront tout à fait leur place dans la composition d’une alimentation équilibrée.
  • Un goût véritable : Depuis des années, nous sélectionnons avec passion les viandes entrant dans la composition de nos charcuteries, une grande exigence est portée aux saveurs aromatiques qu’elles dégageront lors de leur cuisson et lors de leur dégustation. Tendres et savoureuses elles conviendront aux recettes de tous les jours comme aux plats gastronomiques.
  • Une fraicheur incomparable : Nos produits sont emballés spécifiquement en fonction de leur usage ou de leur destination, notre volonté étant de vous livrer un produit le plus frais possible et le plus rapidement possible.

Mode de Préparation

Déjà cuite, les andouillettes seront faciles à réchauffer et à accommoder pour un plat original et rapidement préparé. Vous le ferez simplement réchauffer au four à thermostat faible durant une vingtaine de minute ou grillées à la poêle, mais elles seront également délicieuses froides servies natures ou avec une mayonnaise.

Un blog culinaire a tellement adoré nos andouillettes qu'il a créé pour elles une recette originale : le hachis parmentier d'andouillettes.

Idée recette / repas

Pour une recette digne des meilleurs bistrots lyonnais, faite réchauffer vos andouillettes au four, préalablement recouverte d’un mélange de moutarde, oignons et de vin blanc. De nombreuses recette originales vous permettront de ravir vos invités avec des andouillettes : frites, avec une recette d'andouillettes aux lentilles, en gratin ou encore au barbecue, elles s’accommoderont de nombreuses sauces et légumes.

Suggestion d’association

Pour un barbecue délicieux et inattendu faite dorer vos andouillettes et servez les accompagnées de barquette Godiveau x 6 et de Poitrine fumée. Une boisson pour accompagner votre barbecue ? Un vin de type Syrah accompagnera tout à fait le parfum de vos grillades. Pour continuer dans l’originalité vous pouvez servir un champagne qui se mariera parfaitement avec vos andouillettes (à consommer avec modération).

Composition des andouillettes

Estomac de veau et de porc français, boyau de porc, MOUTARDE de Dijon, vinaigre, gorge de porc français, sel, vin blanc, oignon, farine de MOUTARDE, ail, poivre, épices et plantes aromatiques, noix de muscade, persil, antioxydants E330. Boyau naturel de bœuf. Conditionné sous-vide. Viandes origine France.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g des andouillettes

Energie : 878 kJ (211kcal), matières grasses : 14.2g dont acides gras saturés : 5.9 g, Glucides : 0.1g dont sucres : 0.1g, Fibres alimentaires : 0.6g, Protéines : 20.4g, sel : 1.73g.

Modalités d’achat / Charte qualité livraison

Achetez rapidement sur le site de votre charcutier-traiteur en ligne votrecharcutier.fr : andouillettes, tranches de jambon blanc, saucissons sec ou encore rillettes… La livraison à domicile des produits charcutiers est faite en colis réfrigéré garantissant le respect de la chaine du froid pendant 48h (0 à 4°C). Livraison rapide dans votre ville en Rhône Alpes et partout en France (livraison en 48h à domicile, à votre bureau ou encore en point relais). Paiement sécurisé sur le site de votre traiteur en ligne Votrecharcutier.fr.

Les avis

Note 
03/03/2017

Addict

On les avait adoré la première fois, on a recommandé, pas déçu !! bien peur d'être addict ! lol

Note 
15/07/2016

Four et barbecue

Aussi au four ou au barbecue

Note 
10/06/2016

Delicieux

C'est andouillettes sont parfaite au barbecue.

Note 
12/03/2016

Andouillette charcutière

Voilà une andouillette comme je les aime. Riche en moutarde avec une bonne tenue à la cuisson.

Note 
28/02/2016

Bon et facile à préparer

un plat pour 18 préparé en quelque minute. Les andouillettes sont top, j'ai juste eu à les passer au four pendant 20min a 180. Dans un plat avec un fond de vin blanc et des oignons et le tour est joué.

Note 
20/02/2016

Andouillette au four

Un très bon plat. Cuite au four sur un lit de vin blanc, un délice a manger.

Note 
15/02/2016

Top qualité

Au grill, au four ou à la poêle ces andouillettes sont trop bonne.

Note 
08/02/2016

N°1

Un délices ces andouillettes, elles raviront les papilles des amateurs de produit du terroir.

Note 
03/02/2016

Simple et efficace

envie d'andouillette, petit tour sur le web car je suis en déplacement et je ne pourrais pas faire les courses en rentrant. Commande, livraison réalisé en toute simplicité, de surcroît elle sont suupppeeeerrrr bonne

Note 
30/01/2016

Elles sont super bonne. C'est la vrai andouillette artisanal.

Note 
26/01/2016

TB

Bonne qualité des andouillettes, livraison et emballage très bien. Je recommande le site.

Note 
18/01/2016

trop bon

commandé par le biais du panier découverte. Produit qui tient toute ses promesses. Authentique et savoureux un vrai régal

Note 
30/11/2015

Super produit

J'ai adoré ces andouillettes, réchauffées au four tout simplement, avec des pommes de terres en accompagnement, toute la famille s'est régalée !

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Andouillette x6

Andouillette x6

Andouillettes préparées à partir de Porc et veau en provenance d’élevages français sélectionnés pour la qualité de leur production, agrémentées de divers épices et plantes aromatiques.

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