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Demi-pâté en croûte cocktail

28029

550 g

Nouveau produit

Notre recette originale de pâté en croûte cocktail. farce fine et de lèche de porc véritable. Pâte du pâté confectionnée par nos propres pâtissiers. Fabrication française. Viandes françaises.

Plus de détails

8,50 € TTC

15,45 € par Kg

Description détaillée du produit

Demi Pâté en croute cocktail sous vide (aussi appelé pâté-croûte dans certaines régions).Charcuterie cuite, issue d’une recette originale de nos bouchers-charcutiers. Vous apprécierez notre recette originale de pâté en croûte cocktail : La chair de porc n’est pas composé d’un simple haché de viande comme cela peut parfois être vu, mais bien d’une farce fine et de lèche de porc véritable (morceaux d’épaule de porc sélectionnés et découpés par nos bouchers). Ce mode de confection vous garantit goût et texture à la dégustation de notre pâté en croute cocktail. Nous confectionnons également la pâte du pâté en croute grâce au savoir-faire de nos pâtissiers. Grâce à toutes ces compétences réunies en interne, l’assemblage des différents éléments de notre pâté en croûte est fait avec une grande qualité et vous offre un produit unique et incomparable.

Poids : 550 grammes pour un demi pâté en croute cocktail sous vide. Date limite de consommation inscrite sur l’emballage 20 jours après fabrication par nos charcutiers, soit 18 jours après réception chez vous de votre colis de charcuterie (livraison possible en point relais ou au bureau). Se conserve au frais entre 0 et +4°C. Après ouverture, votre pâté en croute cocktail sera à consommer rapidement.

Le pâté en croute est une recette française ancestrale : on le consommerait depuis le Moyen-âge et il s’impose comme l’un des plats préférés des français. Parce que notre volonté est de respecter et de sublimer les recettes qui font partie de notre patrimoine gastronomique français comme le pâté en croute, nous ne travaillons que des viandes sélectionnées avec passion par nos artisans charcutiers. De plus, nos recettes sont minutieusement élaborées par nos cuisiniers-traiteurs pour que vous retrouviez le vrai goût des plats de notre terroir.


Nos engagements :

  • Une saveur inimitable : En travaillant avec des éleveurs de confiance et en sélectionnant finement chaque pièce de viande, votre boucherie-charcuterie en ligne vous propose des produits charcutiers savoureux. Nos charcuteries cuites comme ce pâté en croute, vous permettront de proposer un apéritif dinatoire inoubliable et rapide à préparer.
  • Un savoir-faire transmis de génération en génération : Depuis 1926, nous sommes au service des particuliers comme des professionnels, votre fidélité à nos produits charcutiers, qu’ils soient cuits ou secs, récompense nos choix gastronomiques et nous encourage chaque jour dans la création de nouvelles recettes. 
  • Le respect du produit et de la recette : Nos viandes, issues d’animaux français élevés et sélectionnés avec soin expriment d’elles-mêmes toute leur force gustative, et ce même dans nos recettes les plus simples. Dans nos préparations et lors de nos cuissons nous faisons en sorte de mettre en exergue chaque saveur, pour que chacun puisse retrouver le goût des recettes préférées des français.


Mode de Préparation :

Ce produit charcutier-pâtissier cuit, se consommera en dégustation directe, simplement découpé en tranche. La facilité d’utilisation et la petite taille de ce pâté en croute cocktail vous amènera à le servir à tous vos cocktails et apéritifs dinatoires.


Idée recette / repas :

Vous pourrez présenter votre pâté en croute cocktail tranché et servit accompagné d’olives noires et de cornichons. Pour une belle entrée servez-le avec une salade mixte de crudités fraiches, laitue et d’une vinaigrette légèrement relevée. Pour accompagner votre pâté en croute nous vous suggérons de déguster un vin rouge aux parfums corsés comme un Pinot (à consommer avec modération).


Suggestion d’association :

Votre pâté en croute cocktail trouvera toute sa place dans votre apéritif dinatoire accompagné de tranches de Rosette 500g et toasts de Rillette 400g.

Composition du pâté en croute :

Maigre de porc français (16%) et gras de porc français (25%) (Porc origine France), farine (GLUTEN), matière grasse, ŒUFS, LACTOSE, dextrose, sirop de glucose, sel, stabilisants : E450, E451, exhausteur de goût E621, épices, fécule, ail, picardan, antioxydant E300, E301, E316, épaississant : E407, E415, arômes, acide citrique, conservateurs : E202, colorants E120, E150d.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de pâté en croute

Energie : 1128 kJ (270kcal), matières grasses : 16.3g dont acides gras saturés : 7.8 g, Glucides : 18.7 g dont sucres : 2.8g, Protéines : 12.2g, sel : 1.46g.

Modalités d’achat / Charte qualité livraison :


Faites-vous livrer facilement et rapidement avec le site de votre charcutier-traiteur en ligne votrecharcutier.fr : tranches de rôti de porc, tranches de tête roulée, godiveaux, merguez, jambonnette ou encore rillettes… La livraison à domicile des produits charcutiers est faite en colis réfrigéré garantissant le respect de la chaine du froid pendant 48h (0 à 4°C). Livraison rapide dans votre ville en Rhône Alpes et partout en France (livraison en 48h à domicile, à votre bureau ou encore en point relais). Paiement sécurisé sur le site de votre traiteur en ligne Votrecharcutier.fr.

Les avis

Note 
12/02/2017

Top top top

un super pâte en croûte

Note 
01/12/2016

Goût présent

On a goûté pour essayer de commander sur le site, pas déçus. Fort probable qu'on recommande ce pâté en croute cocktail pour les fêtes de fin d'années, il est meilleur que celui que j'achète habituellement en grande surface.

Note 
27/11/2016

Vraiment bon

Ce pâté en croûte est vraiment très bon.

Note 
06/11/2016

Comme chez le traiteur

top qualité pr ce pâte en croûte, un régal.

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Demi-pâté en croûte cocktail

Demi-pâté en croûte cocktail

Notre recette originale de pâté en croûte cocktail. farce fine et de lèche de porc véritable. Pâte du pâté confectionnée par nos propres pâtissiers. Fabrication française. Viandes françaises.

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