Roti de porc x3

Tranche de rôti de porc x3. Charcuterie cuite, issue d’une recette originale de nos bouchers-charcutiers et transformée dans nos ateliers (dans la Loire, en Rhône-Alpes). Les longes de porcs français utilisées pour cette recette sont entièrement désossées et parées pour conserver uniquement le filet de la longe. Nous avons choisi de n’utiliser que le filet entièrement paré, de manière à obtenir une viande maigre et sans nerfs (uniquement travaillée dans le cœur du muscle). Avant la cuisson, nous superposons deux filets de viande l’un sur l’autre, placés dans un filet, ce mécanisme nous permet d’obtenir de belles tranches rondes à la portion idéale. Cette charcuterie cuite ne contient pas d’ingrédients ou d’additifs issus d’organismes génétiquement modifiés (composition détaillée, voir plus bas).

Poids : 120 grammes pour 3 tranches de rôti de porc, emballées en barquette adaptée. 3 parts, convient pour 2 à 3 personnes. Se conserve au frais entre 0 et +4°C. Date limite de consommation inscrite sur l’emballage : 16 jours après fabrication par nos charcutiers, soit 14 jours chez vous après réception de votre achat. Après ouverture, à consommer rapidement. Proposée tranchée, cette charcuterie cuite vous séduira par ses saveurs et par sa facilité d’utilisation.

Ce rôti de porc conviendra à de nombreux repas, servit froid ou chaud, vous apprécierez sa viande tendre et savoureuse.

Nos engagements

• Goût : Depuis 1926, nous travaillons nos recettes pour toujours mieux vous satisfaire. Les connaisseurs retrouveront toute la saveur d’un produit bien connu et apprécié des français. Vous y retrouverez tous les arômes d’une viande saine et savoureuse.
• Traçabilité : Votre charcuterie-traiteur en ligne travaillant avec des producteurs choisit pour leur expérience et leur savoir-faire, les viandes utilisées sont finement sélectionnées pour leur origine et leur saveur. La provenance de chaque porc est minutieusement contrôlée et vous garantit une qualité irréprochable.
• Fraicheur : L’emballage et le mode de livraison de nos produits de charcuterie sont réfléchis et rigoureusement contrôlés pour vous offrir les meilleurs moyens de conservation.

Mode de Préparation

Cette charcuterie cuite, se consommera en dégustation directe simplement servit en tranche avec quelques cornichons ou une salade verte. Vous pouvez également réchauffer ce rôti de porc et le servir avec un accompagnement de légumes ou de pommes de terre par exemple. Sa facilité d’utilisation vous amènera à servir ce rôti de porc pour vos plats de tous les jours comme pour vos invitations entre amis ou en famille.

Idée recette / repas

Froid, en pique-nique, le rôti de porc découpé en fine tranche s’appréciera servit d’une onctueuse moutarde, vous pouvez également le réchauffer au barbecue. Pour une recette chaude originale, vous pouvez préparer votre rôti de porc dans une recette sucrée-salée (au sirop d’érable, ou encore accompagné d’agrumes). Nous vous proposons une délicieuse recette de salade verte et rôti de porc.

Suggestion d’association

Votre rôti de porc en pique-nique s’accompagnera facilement de quelques tranches de pâté en croute cocktail ou encore de tranches de Rosette 500g et toasts de Rillette 400g. En boisson : optez pour un vin rouge de type Bourgogne ou Beaujolais (à consommer avec modération).

Composition du rôti de porc

Filet de porc (Origine France), eau (6%), sel, dextrose, arômes (SOJA) et arômes naturels, sirop de glucose, antioxydants E301 E316, ail, conservateur E250. Coloration de surface : sucre, sirop de glucose, eau. Travaillé dans atelier utilisant : LACTOSE, GLUTEN, OEUF, PISTACHE, MOUTARDE.

Produit sous atmosphère protectrice traité en salaison et bruni.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de rôti de porc

Energie : 435.7 kJ (102.9 kcal), matières grasses : 1.3 g dont acides gras saturés : 0.6 g, Glucides : 0.7 g dont sucres : 0.5 g, Protéines : 22.2 , sel : 2.4 g.

Modalités d’achat / Charte qualité livraison

Faites vos achats facilement et rapidement avec le site de votre traiteur-charcutier en ligne votrecharcutier.fr. Découvrez ou re-découvrez des produits aux saveurs incomparables : tripes à la tomate, terrines de grand-mère, merguez à cuire, tranches de jambon blanc, saucissons sec ou encore tête roulée pistachée… La livraison à domicile des produits charcutiers est faite en colis réfrigéré garantissant le respect de la chaine du froid pendant 48h (0 à 4°C). Livraison rapide dans votre ville en Rhône Alpes et partout en France (livraison en 48h à domicile, à votre bureau ou encore en point relais). Paiement sécurisé sur le site de votre traiteur en ligne Votrecharcutier.fr.